紫苏?苏紫和紫苏不是同一种植物。首先,虽然苏紫和紫苏在名称上相似,但它们来自不同的植物种类。苏紫,又称为紫苏子,是一种草本植物,属于唇形科紫苏属。而紫苏,也被称为苏叶,同样是一种草本植物,但属于唇形科紫苏属的不同种。尽管它们同属于一个属,但不同种之间的植物在形态、那么,紫苏?一起来了解一下吧。
紫苏叶怎么治妇科病
紫苏到了夏天就会四处疯长,看似寻常的东西,其实是流传千年的名药,宋仁宗时曾被翰林医官院定为“汤饮第一”,可解毒、养胃、安胎。叶子、梗、种子,三味都是常用的中药。
叶子
紫苏叶味辛性温,具有解表散寒、行气和胃的功效,常用于治疗风寒感冒、咳嗽、妊娠呕吐等症,紫苏叶中的紫苏醛具有强力杀菌、解毒作用,能够解鱼虾蟹之毒。古人常将苏叶同其他食物制成既可口,又防病的食品。鲜紫苏叶做菜,干紫苏叶泡水或者加工酱菜。
推荐吃法
1、紫苏茶:促肠蠕动,取紫苏叶6克洗净沥水,放入杯内用开水冲泡,放入白糖当茶饮。可预防感冒,胸腹胀满等病症。
2、紫苏姜茶:预防感冒,紫苏叶与生姜是一对理想的搭档,都能起到散寒的作用,在泡制时可以把新鲜的紫苏叶子收取以后放在阳光下晒制两到三天,再切成细丝,把生姜也冼净切成丝状,两者一起放在茶杯中,加入开水冲泡,然后饮用。冬天喝能起到预防感冒的作用。
3、紫苏红糖:活血,紫苏叶是一种含有多种挥发性物质的中药材,它的活血功效特别出色,把它与红糖一起用开水冲泡后饮用,可以有效缓解女性的月经不调。具体泡制方法是取三到五克紫苏叶,加入十克红糖,用沸水冲泡以后饮用就可以。

紫苏的功效与作用
紫苏是什么植物
紫苏是唇形科、紫苏属一年生草本植物,其茎干为绿色或者紫色,高0.3-2米,且紫苏的叶片呈现卵形或者圆形,长宽约4毫米,它会在每年的8-11月份的时候开花,其果期在每年的8-12月份。紫苏适应性强,养殖时,要为其提供土层深厚且排水性良好的土壤。
紫苏的生长习性
紫苏有很强的适应性,它对种植的土壤要求不严,排水良好,沙质土,黏土都可种植。人们把它种在房屋前后,水沟边,农田旁果树下等,总之肥沃的土壤都可以良好生长,但是记住前茬作物最好是蔬菜,这样它的生长特性不会被破坏掉。紫苏分布于中国、不丹、印度、印度尼西亚、日本、朝鲜。中国各地广泛栽培。
紫苏的栽培技术
紫苏是用种子进行繁殖的,需要直播育苗进行栽培。直播时间三四月份就可以开始,在修整好的畦内进行条播,行距六十厘米开沟,沟深二到三厘米,把种子均匀撒入沟内,然后覆土。播完后立即浇水,保持土壤湿润,这样可以实现紫苏生长快,采收早,产量也高。紫苏对气候要求不高,最好选择阳光充足,土壤疏松肥沃的沙质土,整地翻耕十五厘米,然后施底肥,平整土地开畦。
紫苏有几个品种
紫苏有回回苏、野生紫苏和耳齿紫苏三个变种,其中回回苏又被称之为皱叶紫苏、鸡冠紫苏、红紫苏,叶片较大,呈现卵圆形,野生紫苏的叶片为长椭圆形,表面具有茸毛,而耳齿紫苏叶片基部为圆形或心形,具有齿缺。
紫苏有什么种类
1、回回苏
回回苏的别称为皱叶紫苏或鸡冠紫苏,叶片较为宽大,两面呈现紫色,叶缘具有锯齿状,花萼较为细小,但是香味较为浓烈,适合将回回苏栽种到庭院内观赏。
2、野生紫苏
野生紫苏又名尖叶紫苏,叶片娇小,呈现卵形,叶缘具有尖锐的锯齿状,两面具有较为疏散的软毛,主要产自我国的山西、河北、湖北、江西以及云南等地的山地或路边。
3、耳齿紫苏
耳齿紫苏与野生紫苏较为相似,但叶片的基部为圆形或心形,具有耳状的锯齿,并且耳齿紫苏的雄蕊较长,可以自行传递花粉,因此耳齿紫苏的产量相对较高。
鲜紫苏叶的最佳吃法
紫苏是餐桌上的奇特美味,也是流传千年的名药。小小的紫色叶片蕴含着神奇的功效。摘下顶端的几片嫩叶,放入熬好的白米粥中,一股令人愉悦的清香让人整个早上都神清气爽。它不光能帮食物提鲜,并且还有不少的药用价值。
紫苏的功效
紫苏为药食两用之品,具有行气和胃的功效。春天食用紫苏叶,有助于阳气升发,而夏季天气炎热潮湿,人们容易感到胃脘胀闷不适,此时也适合采摘紫苏嫩叶做汤食用,具有和胃消胀的功效。它的叶子称为紫苏叶,梗称为紫苏梗,种子称为苏子,三味都是常用的中药。
紫苏叶味辛性温,具有解表散寒、行气和胃的功效,常用于治疗风寒感冒、咳嗽、妊娠呕吐等症。对于畏寒、鼻塞、咽部不适等风寒感冒症状比较轻的患者来说,单用紫苏叶煎水喝即有功效,但由于紫苏叶发汗、解表、散寒的力度比较缓和,所以对于风寒感冒症状比较严重的患者来说,则需要与生姜、藿香等其他解表药一同使用。由于紫苏叶在发汗解表的同时,具有行气和胃的功效,因此胃肠型感冒患者尤适用于含有紫苏的食疗方,如紫苏陈皮饮等。
紫苏梗味辛、甘,性微温,具有理气宽中、安胎的功效。如果胃脘胀闷、不思饮食,可将紫苏梗与陈皮、茯苓、鸡内金等一同调配药膳食用;如果胎动不安,或是妊娠呕吐,也可在医生的指导下将紫苏梗与紫苏叶、陈皮等药材一起调配药膳食用。紫苏介绍
紫苏是什么植物
紫苏(学名:Perilla frutescens)是芸香科紫苏属一年生草本植物,也称苦艾仁、普通苦芹、苦芹子或车前草。
紫苏原产于中国东南部沿海地区,是世界上最早被栽培的一种蔬菜之一。紫苏草本植物,一年生草本,株高30-100厘米,茎直立,有短柔毛。
叶片卵形或披针形,全缘,叶缘有细齿,有柔毛,叶背有白色粉末,叶面有紫色斑点,所以又名紫苏,花期7-9月,花芳香,花瓣紫色,有4个,植株总状花序,果期9-10月,果实种子状,褐色,微毛,果蓇柔软,形状像鸡肝。
紫苏常用来烹调,可以作为一种调料,可以制作各种紫苏菜,也可以用来做调味酱油和醋等。紫苏也可以入药,有清热祛湿、去火止痛的功效,还有抗菌、抗癌等功效。
紫苏可以栽培得到,栽培过程中,要注意土壤的湿润,保持土壤透气性好,根系发育良好,叶片绿势旺盛,叶片有紫色斑点,这种紫色斑点是紫苏的特征。
以上就是紫苏的全部内容,紫苏(学名:Perilla frutescens)是芸香科紫苏属一年生草本植物,也称苦艾仁、普通苦芹、苦芹子或车前草。紫苏原产于中国东南部沿海地区,是世界上最早被栽培的一种蔬菜之一。紫苏草本植物,一年生草本,株高30-100厘米,茎直立,有短柔毛。叶片卵形或披针形,全缘,叶缘有细齿,有柔毛,叶背有白色粉末,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。








