鸡骨草煲汤的做法

材料：鸡骨草、排骨、蜜枣、姜片。
步骤：1. 将鸡骨草洗净，排骨斩块焯水。
2. 把所有材料放入煲中，加入适量清水，大火烧开后转小火煲1.5小时左右，至汤浓肉烂即可。

鸡骨草的功效与作用

鸡骨草具有清热解毒、利湿退黄、疏肝止痛等功效。常用于治疗急慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病。煲汤时加入鸡骨草，既能增加汤的鲜味，又能起到养生保健的作用。