站在药柜前,看到两捆长得差不多的藤茎,你是不是也心里犯嘀咕:哪个是大血藤,哪个是鸡血藤?别急着掏钱,这俩玩意儿弄错了,药效天差地别。

先别急着下单,这三个关键点看仔细

  第一个坑:只看颜色分不清。大血藤表面灰棕色,鸡血藤表面红棕色——但放久了颜色都发暗,光靠看皮色八成翻车。你得掰开一小段,看断面。

  大血藤的断面有放射状纹理,像菊花心,木质部黄白色,导管孔明显。鸡血藤的断面则有一圈圈红褐色树脂状分泌物,刮一下会渗出类似鸡血的红汁。第二个坑:闻气味容易混淆。大血藤闻起来有股涩味,微苦;鸡血藤微甜带腥。有人用鼻子凑上去猛吸,结果打喷嚏,其实没必要——切开后气味差异不大,靠闻不如靠看。第三个坑:听商家乱说。有的摊主把大血藤当鸡血藤卖,因为大血藤便宜。你问一句“能不能补血”,他说能糊弄过去。记住:鸡血藤才补血活血,大血藤主要清热解毒、活血止痛。

  大血藤和鸡血藤的区别最根本在植物来源:大血藤是木通科植物,鸡血藤是豆科植物。药性一凉一温,用反了不仅没效,还可能伤身。有人图便宜买了颜色发暗的所谓鸡血藤,结果泡水喝下去反而肚子疼,后来一查才知道那是用大血藤冒充的,因为大血藤性凉,脾胃虚寒的人吃了容易腹泻。

  别信颜色。

  刮一下就知道。

常见问题别再问错人,手把手教你辨

  后台经常收到这样的留言:“买回来的药材切面是红的,但泡水没颜色,是假的吗?” 其实鸡血藤泡水不会马上变红,需要热水煮才能渗出色素。大血藤泡水则基本没颜色。另一个问题:“两种藤都能治风湿吗?” 鸡血藤偏于补血通络,适合血虚引起的关节痛;大血藤偏于清热解毒,适合热毒瘀滞的肿痛。如果你买药材怕买错,最简单的办法是看断面有没有红圈——有红圈的是鸡血藤,没有的是大血藤。

  药性误用了怎么办?

  如果误把大血藤当鸡血藤喝了,出现腹泻或胃寒,立即停药,喝点生姜红糖水暖胃。但别自己乱猜,最好找药师确认。掌握药材鉴别方法其实不难:记住“菊花心无红圈是大血藤,红圈多且刮出汁是鸡血藤”这两句口诀就够了。

  现在就去把你家药柜里那两捆藤拿出来对比一下,别等煲完汤才后悔。