如何泡制美味的杨梅酒？比例大揭秘！

杨梅酒的魅力

杨梅酒可是很多人喜爱的饮品，它不仅口感酸甜可口，还具有一定的保健功效。说实话，每次我在家里泡制杨梅酒，那浓郁的果香都能让我陶醉其中。

泡制步骤

首先，准备好10斤白酒和适量的冰糖。冰糖的用量可以根据个人口味来调整，一般来说，每斤白酒放100克冰糖左右比较合适。然后，将新鲜的杨梅洗净晾干，去除果核。接着，把杨梅放入干净的容器中，加入冰糖，再倒入白酒，密封好容器。最后，将容器放在阴凉通风的地方，每隔一段时间摇晃一下，让杨梅和冰糖充分融合。一般来说，泡制一个月左右就可以品尝到美味的杨梅酒了。