石斛花的功效与作用及禁忌？石斛花的功效与作用 1、滋养阴津：石斛及石斛花善于养阴生津，可治疗阴虚津亏诸症。2、增强体质：石斛多糖可增强核-巨噬细胞吞噬功能，具有较强的增强免疫功能的作用。清代《药性论》说：石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。那么，石斛花的功效与作用及禁忌？一起来了解一下吧。

霍山米斛干花的功效和作用及禁忌

石斛花可以吃，可以泡水、炒菜、蒸煮，美味又富含营养，有清热解暑、益胃生津的功效，还可以治疗热病伤津导致的烦渴、咽干口燥、舌红少苔，女性经期可以适量吃，温热病患者、湿温尚未化燥者禁止食用，不能和寒性食物、通气食物、清热解毒的中药材一起服用。

石斛花能否吃

石斛花可以吃，因为它不仅没有毒性，而且对人体有一定的好处，它是一种可以入药的植物，具有一定的食用价值。

石斛花吃法

1、泡水喝

石斛花可以泡水喝，当做茶饮进行饮用，取少量的石斛花洗干净，再加冰糖少许，直接放在锅里面微火煮20-30分钟即可，可以直接喝，也可以放到冰箱里面冷藏，每天最多喝两次，不可以喝太多。

2、石斛花炒鸡蛋

首先将石斛花洗净放到碗里面，备好3个蛋打散放到碗里，搅拌均匀，起锅烧热，放适量油入锅，等到油热之后，倒入蛋液，及时翻炒，大约一分钟后，就可以出锅。

3、石斛花蒸鸡

石斛花提前洗干净，用水浸泡一段时间，红枣去核切成小块，生姜切成丝，鸡剁成小块放进大碗，加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟。

把石斛花、红枣、姜丝放进鸡肉中，搅拌均匀后放到碗里面，烧开一锅水，水开后，把碗放进去大火蒸12分钟左右，关火后焖5分钟再出锅即可。

石斛花有什么功效

1、调节情绪

调节情绪，缓解抑郁和焦虑的心情是石斛花最重要的功效，因为石斛花中含有大量挥发油和多种微量元素，它能被人体尽快吸收，而且能作用于人类的中枢神经，可缓解压力，而且能让人类心情有种豁然开朗的感觉，对人类经常出现的精神疲惫和抑郁烦躁有特别好的预防和缓解作用。

2、解酒排毒

石斛花能入肝经可提高人体肝功能，而且能加快人体内酒精的分解和代谢，他对人类在喝酒后出现的头晕恶心党政都有特别好的缓解的作用，人们在喝酒以后可以直接用石斛花泡水喝，服用后能解酒排毒也能降低酒精对人类肝脏的伤害。

3、清热去火

石斛花是一种性质寒凉的保健食材，它能清理身体内的热度，人们用它泡水喝，能起到清热去火的重要作用，对人类经常出现的目赤肿痛和口舌生疮以及咽喉肿痛等症，都有特别好的预防和缓解作用，另外小儿出现发热时，即使用石斛化泡水喝也能让他们的发热症状明显减轻。

4、石斛花的禁忌

石斛花泡水喝对人类身体有明显保健作用，但它有一定的注释功效，所以生活中那些湿热体质的人禁止用石斛化泡水，和另外脾胃虚寒或者阳虚体质的人也坚持用食物化泡水喝，不然会对身体健康造成不良影响。

干的石斛花泡水几天喝一次

1、增强抵抗力

铁皮石斛花具备滋阴降火的作用。

2、延缓衰老

铁皮石斛花又很好的功效与作用，铁皮石斛花能非常好的滋阴润肺，健脾养胃生津止渴，清目清热解毒，铁皮石斛花又提高免疫力，延缓衰老作用。

3、祛斑美容

因为铁皮石斛花的药理学成份，铸就了铁皮石斛花“奇花焕颜”的盛名，每日坚持不懈食用铁皮石斛花可延缓衰老，降低色斑，益寿延年的作用。

4、降低血糖

铁皮石斛花能养阴清润肺，从古至今便是医治高血糖的专用型药。临床实验说明，铁皮石斛花不但能够 提高甘精胰岛素特异性，另外能明显降低血糖水准，使血糖值恢复过来。

5、病初期阴未伤员

就是指在病况前期，都还没出现大渴、出汗等阴津损害的状况，这类状况下不适合服食霍山铁皮石斛，由于霍山铁皮石斛补阴作用较强，病初期病人服食反倒会补阴太过而造成 病况加剧。

6、湿温病未化燥者

指的是有头昏头晕脑胀、胸闷气短、小便不畅等湿温病病症，但并未出现躁热病症者，这类状况不适合服食霍山铁皮石斛，由于霍山铁皮石斛具备补阴作用，湿温病未化燥者服之，可能造成 补阴过多，使不适感病症加剧，或造成 病况偷欢久治不愈。

石斛花功效 伤肝

石斛是一种常见的中药材，具有很好的药用价值。那么石斛花有哪些副作用呢?

石斛花的副作用有哪些

石斛花本身是无副作用的!但是过多剂量的服用石斛可引起惊厥,，阿密妥钠可解其毒，临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。宜忌：本品能敛邪，使邪不外达，所以温热病不宜早用本品;湿温尚未化燥者忌服。

石斛属于生津药物，是寒性的，针对病证用，病好后，多用对于身体不好的，可能会改变体质，要注意下 阴虚津伤可以用，但是要注意好了后就无须长期服用。

石斛花的功效与作用

1、滋养阴津：石斛及石斛花善于养阴生津，可治疗阴虚津亏诸症。

2、增强体质：石斛多糖可增强核-巨噬细胞吞噬功能，具有较强的增强免疫功能的作用。清代《药性论》说：石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。石斛含有丰富的多糖类物质，具有滋阴养血、增强免疫功能的作用。

3、健脾养胃：石斛及石斛花是益胃生津的滋补品，能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物。现代医学实验证实，石斛极其花对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等病症。

石斛花一次最多泡几朵

铁皮石斛能生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰，有强免疫、抗疲劳、抑肿瘤、抗氧化、促消化、促进唾液分泌、降三高、抗肝损伤等功效。

其副作用就是不可过量服用，作为中草药的石斛花一次大量食用，会导致身体不适，不利于身体健康。

以上就是石斛花的功效与作用及禁忌的全部内容，石斛花中的石斛碱、挥发油等药理成分，可以起到止痛退热、理气解郁、促进消化、增强代谢、抗衰老等作用，而且其性微寒、味甘，服用后还可以起到滋阴清热、益胃生津等功效，医疗保健价值很高，因此用来泡水是可以天天喝的。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。