干桂花的食用方法？(先切好可以避免蒸熟了再切边缘就不好看。切的时候要小心翼翼的,因为很容易弄破形状) 6、在上面撒点【干桂花】, 放入蒸锅,中火蒸20分钟即可。 (如果没有桂花也可以不放) 7、时间到,取出来脱模。 在上面淋点糖桂花会更好看(糖桂花就是用蜂蜜加干桂花搅拌一下而成)。 8、赶紧尝一下,口感细腻,绵软香甜。那么，干桂花的食用方法？一起来了解一下吧。
晒干的桂花可以做什么
干桂花是把新鲜桂花去掉水分以后得到的干品，它保留了桂花的香气与大部分营养，平时可以制成多种美食供人们食用。
那么晒干以后的干桂花能不能直接吃呢？平时这些干桂花怎么做最好吃呢？
干桂花能直接吃吗干桂花能直接吃，但是口感并不好，因为干桂花已经没水分，吃在嘴里会感觉干巴巴的，没什么滋味，所以平时最好把干桂花做成其他食品以后再吃，如果怕麻烦也可以用它泡水喝或者在煮粥时加入适量的干桂花，这样都会让干桂花的口感变好很多。
干桂花怎么吃最好桂花糕
1、干桂花平时可以用来做桂花糕，而且做好以后的桂花糕特别好吃，在制作时需要准备适量的干桂花和白糖，还要准备一些鱼胶粉。
2、准备好的干桂花，要挑拣一下，去掉里面的残花和花梗以及树叶，再把它用清水洗净，把处理好的干桂花放在锅中加清水煮制，煮开以后加入适量的鱼胶粉和白糖调匀。
3、等锅中的原料煮成浓稠的胶状液体以后取出放到专用的模具中，降温以后入冰箱冷藏几小时，这时弹性十足的桂糕也就做好可以食用了。
桂花奶茶
1、干桂花做奶茶味道也特别好，在制作时需要准备干桂花和红茶，各适量，还要准备适量的牛奶和冰糖，最后再准备适量开水。
2、把准备好的干桂花和红茶一起放到茶壶中，冲入准备好的开水，盖好壶盖焖三分钟，再把牛奶和冰糖放进行调匀，然后取出过滤，得到的液体倒到杯子中，就是具有桂花香气的奶茶。
干桂花泡水喝的正确方法
一、一般新摘下来的桂花直接晒干后是不直接食用的，因为新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味，只有经过长期熟制处理，等涩味减少甚至完全消失后才能食用的。
二、桂花晾干方法
1、烤箱烘干法
用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来（半斤新鲜桂花）。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分，手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干，取出放凉即可。
2、微波炉烘干法
将鲜桂花拣掉枯花、花梗，用清水洗净，控净水分。找一块干净的纱布，把桂花倒在纱布上，准备用微波炉烤。
先用微波炉的中火烤两次，第一次的时间是3分钟，冷却以后再用中火烤第二次，时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色最好，老嫩正合适。
3、生石灰干燥法
将采摘下来的鲜桂花捡去杂质，但千万不能用水清洗桂花。如果你非要清洗一下才放心，可以用花撒将鲜桂花冲洗干净，控净水以后再用吹风机吹干，千万不能放到太阳底下把桂花晒干。
女性喝桂花茶的好处
不能直接食用,桂花中含有钾、钼、硒、钴等微量元素,一般桂花采下来后用高温蒸,然后晒干食用,现在已晒干,也可以把晒干的桂花再高温处理,凉干后食用,
桂花酱的吃法大全窍门
干桂花可以在烹饪时使用，可以用来调味，提高菜肴的香气和口感，也可以泡茶或冲饮料。
以下是干桂花的一些食用方法：
1.煮粥：将干桂花加入粗粮粥中一同煮热食，既能增加粥的口感，也能起到调味的作用。
2.炖汤：在炖鸡汤或鲜汤时，加入少量的干桂花，可增加汤的香气和口感。
3.茶水：将干桂花用开水冲泡，可以用来喝茶或调制饮料。
4.烘焙：将干桂花粉末加入烘焙食品中（如蛋糕、曲奇等），能使食品更加香甜可口。
5.调味：在烹制肉类、鱼类等菜肴时，加入适量的干桂花，能够提高其口感和香气。
注意：干桂花仅为调味品，不宜大量食用。孕妇、哺乳期妇女、小孩和过敏体质者应谨慎食用。
干桂花的功效
新鲜的桂花晒干后在保持干净的前提下是可以直接食用的，使用方法如下：
1、泡茶煮茶：与水果结合制成自然美味的果茶
2、制作面食：碾成碎碎后作为辅料加入到欧包的制作中
3、可入药：桂花是一种天然药材,花朵晒干后常可入药
以上就是干桂花的食用方法的全部内容，一、一般新摘下来的桂花直接晒干后是不直接食用的，因为新鲜桂花中含有单宁，味道苦涩，而且缺乏香味，只有经过长期熟制处理，等涩味减少甚至完全消失后才能食用的。二、桂花晾干方法 1、烤箱烘干法 用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来（半斤新鲜桂花）。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
