蹲在菜地边，看着西兰花叶子越长越旺就是不见花球，你是不是也在犯嘀咕：这玩意儿到底种不种得出来。别急着翻地重来，西兰花的种植方法和技术其实没你想的那么玄乎，关键先把两个坑躲过去。
先别急着整地，这两处排查完再动手
有的朋友可能遇到过这样的情况：苗子移下去没几天，叶片边缘就开始发黄，再往后直接烂根。后台经常收到这样的留言，一问才知道，十有八九是土没调对或者苗龄太老。西兰花怕涝又不耐旱，土黏了不行，土沙了也挂不住水。种之前你得把土块敲细，拌上腐熟后的羊粪或者鸡粪，大概每平米三到四斤。别用没腐熟的粪，烧根烧到你哭。
还有苗龄。别再捂着苗子舍不得移，苗子三十天左右、长出四到五片真叶时就必须下地。超过四十天，苗子就老了，移下去容易抽薹开花，三五块钱买的那种压根结不出合格花球。你要是买苗，问清楚出苗日期，掐着日子种。
常见问题上手怎么防，稳扎稳打三步走
土和苗没问题后，西兰花的种植方法和技术剩下的就是执行。先说栽。别图省事把苗子一插了事，坑要挖到大概十厘米深，苗子栽进去后土压实，浇透定根水。栽密了？大田里行距六十厘米、株距四十到五十厘米，太挤了透不了风，花球小得可怜。阳台族用大号泡沫箱，一箱最多塞两棵。
再讲浇水施肥。西兰花从栽下去到现蕾前，土不见干就别浇。浇就浇透，次把水管放沟里慢淌，别拿喷壶淋叶子，湿了叶面容易招黑腐病。肥料跟着水走，栽后半个月追一次平衡型复合肥，每棵用手抓一小把撒在根部十厘米以外，埋进土里。到了花球长到拇指大时，补一次磷钾肥，撒点草木灰或者冲施磷酸二氢钾，花球才能长得瓷实。
最后防虫。种西兰花最烦菜青虫和蚜虫。物理防法：盖防虫网，从栽下去就罩上，比什么都管用。如果已经见到虫洞，别慌，喷苦参碱或者苏云金杆菌，这个比化学药安全。傍晚喷，正午喷容易把叶子烧糊。记住关键词：防虫要在幼虫阶段干，等虫子老大了你喷啥都费劲。
收割标准瞅一眼。花球长到拳头大小没散开，边缘开始有一点松动时就砍。晚了就起苔，起苔的西兰花嚼不烂只能喂鸡。切的时候留长一点梗，能多剥一截嫩茎吃。
数据去翻当地农技站印的小册子。
