看到路边紫叶李树上挂满紫红果子,你是不是也手痒想摘一颗尝尝?别急,在伸手之前,先搞清楚紫叶李树的果子能不能吃——这事搞错了,轻则拉肚子,重则进医院。

先别急着吃,这几个常见问题我替你查了

  紫叶李,学名紫叶稠李,属于蔷薇科。它的果子确实能入口,但必须满足两个条件:完全成熟确认没打农药。未成熟的果子含有大量单宁和氰苷,吃了会刺激肠胃,引起恶心、呕吐。成熟后的紫叶李果子甜中带涩,口感像小樱桃,但果肉薄、核大,没什么吃头。

  但别高兴太早。很多城市绿化带里的紫叶李定期喷洒杀虫剂,果皮上残留的农药洗不掉。有的朋友可能遇到过,摘回去泡了盐水还是苦得发麻,那就是农药没洗干净。另外,如果果子掉在地上被虫蛀或发霉,千万别捡,霉菌毒素加热也去不掉。

怎么判断能不能吃?按这三步来

  第一步看颜色:紫红发黑、一捏就软的才算熟。青绿或硬邦邦的,别碰。第二步闻气味:成熟的果子有淡淡李子香,如果有刺鼻药味或腐臭味,扔掉。第三步查环境:如果树长在马路旁、工厂边或公园草丛里,大概率被尾气或除草剂污染,直接放弃。

  万一吃了没熟的紫叶李果子,怎么办?别慌,先喝一杯温牛奶稀释毒素,然后观察半小时。如果出现嘴唇发麻、喉咙灼烧感,或者上吐下泻,马上去医院挂急诊。记得带上吃剩的果子给医生看。这玩意儿的核还有毒,咬碎了氰苷释放更快。

  说到底,紫叶李树的果子能不能吃?能,但风险远大于收益。与其拿肚子冒险,不如去水果店买斤正经李子。问题解决了就去泡杯茶,别在树下耗着。